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剑南春的历史?了解剑南春是如何发展起来的

时间:2023-09-18 18:55:02   作者:中国白酒网   来源:www.zgbaijiu.net  
内容摘要:国内知名的白酒远不止有茅台这一家,剑南春也算是一个家喻户晓的白酒品牌。剑南春可能很多人都喝过,但是对剑南春的历史有做过相关的了解吗?今天我们就来具体说一下吧。绵竹是一个比较出名的西蜀文化古城,也是我国的美酒之乡,这也是我国十大名酒之一,剑南...

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国内知名的白酒远不止有茅台这一家,剑南春也算是一个家喻户晓的白酒品牌。剑南春可能很多人都喝过,但是对剑南春的历史有做过相关的了解吗?今天我们就来具体说一下吧。

绵竹是一个比较出名的西蜀文化古城,也是我国的美酒之乡,这也是我国十大名酒之一,剑南春的故乡,同时它也是四川白酒的发源地之一。

绵竹有着悠久的酿酒历史,酒文化丰富。我们从绵竹的史料和收藏文物当中可以考证出,剑南春至今已经拥有了两千四百多你的历史。剑南春不但是四川酒史当中重要的组成部分,也是我国宝贵的文化遗产。

剑南春的历史?了解剑南春是如何发展起来的

据考古学家发现,在巴蜀大地上,有一条成U形的名酒带,这就是由巴蜀古人创造的巴蜀文化。坐落在这里的一条有名的酒带,就是绵竹。绵竹的酿酒历史有四千多年,堆蜀文化遗址出土的陶酒具还有绵竹金土村出土的战国时期的铜罍。这些都足以证明当时的古人就有造酒和饮酒的习惯。

根据史书《晋书》的记载,绵竹产酒不晚于战国时期。所以剑南春传承了漫长的酿酒文化和酿造工艺,并且在后续不断的改良和发展,才能酿造出现在这种被广大酒友们所认可的美酒。

在唐人李肇的《唐·国史补》对它是这样描述的,“酒则有乌程之若下,剑南之烧春。”剑南烧春更作为宫廷御酒而被记载在《后唐书·德宗本记》当中。这是一个被载入正史的四川名酒,也是绵竹酒文化史上一个了不起的成就。

今天我们给大家介绍了剑南春的历史,可以追溯到四千多年前。可见剑南春的历史背景有多少的强大和雄厚。


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