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桓台酒厂历史详细发展过程,带你领略桓台黄河龙酒业历史

时间:2023-09-18 18:55:03   作者:中国白酒网   来源:www.zgbaijiu.net  
内容摘要:众所周知,桓台酒厂,也就是山东黄河龙集团有限公司,从1978年创建至今,已有40多年的历史。而从其创办的历史发展过程来看,其历史发展可追溯到清光绪年间,后又在时代进程中演变成至今人们所看到的样子。至于其具体发展过程,可通过如下桓台酒厂历史详...

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众所周知,桓台酒厂,也就是山东黄河龙集团有限公司,从1978年创建至今,已有40多年的历史。而从其创办的历史发展过程来看,其历史发展可追溯到清光绪年间,后又在时代进程中演变成至今人们所看到的样子。至于其具体发展过程,可通过如下桓台酒厂历史详细发展过程进行了解,可让你领略到山东桓台县酿酒长的历史文化风情。

想法萌生
清光绪年间,在桓台县索镇村,一位名叫王开祯的人基于对中国酒文化了解,又受到其他因素的影响,于是便萌生了开设酿酒作坊的想法,并把乌河岸边作为选址。至于为何选此为作坊地点,根据了解,此地富含多种矿物质,水清甘甜,且冬季不会结冰,因此具有地利之优势。创办酿酒作坊之后,王开祯一直注重酒品质量,也正因如此,才造就了当时“知味停车,闻香下马”的好酒名号。

酒坊命名
根据相关资料记载,到了清代末期,在桓台县已有5、6家酒坊,但其中由于历史与环境因素的原因,只有一家名叫“强恕堂”的酒坊经营至今,而它便是今天人们所常见到的桓台酒厂。据了解,“强恕堂”是在民国初年,由王开祯的儿子—举人王国锡根据自己的书斋“强恕堂”而命名的,当时他还将“先做人,后酿酒”这六个大字雕刻在酒坊门前。也正是因如此的酿酒精,当时的桓台酒便有了“乌河溢酒”这样的民间流传故事。

流传至今
桓台酒厂历史发展进程中,在1945年,在历史因素影响下,“强恕堂”酒坊由渤海区行署第三分局,“恒源酒店”诞生,至此桓台酒厂实现了从私有到国有的转变,后在历史发展中,其又经历了开设分厂、分销处等历史,年产量与规模也在不断扩大,到了2005年,正式更名为“山东黄河龙集团有限公司”,并沿用至今。
以上便是桓台酒厂历史发展过程,也是一代一代之人对酿酒品质的秉持历史。

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