秦池龙琬酒窖多少年历史了,拉开秦池龙琬酒历史序幕

酒文化的历史可追溯到远古时期，后历经时代发展，在时间推移中，又不断演变出了各个时代、各个地域不同的酒文化，而在这过程中，也诞生了不少酿酒作坊，其中就包括如今的秦池酒厂。提到秦池酒厂，就不得不提到龙琬重酿了。有些人会对“秦池龙琬酒窖多少年历史了”这个问题比较好奇，今天可通过“龙琬重酿”的发展过程来了解。

酿酒起源
一直以来，山东均是产酒与饮酒大省，上世纪70年代，为发展山东酒业与白酒质量，以及攻克酿酒科技艰关，便派出了数名白酒骨干到贵州茅台酒厂进行学习酿酒工艺。1978年，山东白酒技术骨干开始了先后三次至茅台酒厂的学习之路，与此同时，作为传统酿酒工艺的坚守者，茅台人也不吝私心，一直手把手的将娘酿酒工艺传授给对方，这是秦池与茅台因白酒建起了的友谊桥梁。

重酿诞生
在茅台人的不吝赐教与秦池人的不断学习中，时隔两年，在1980年，“龙湾重酿”作为秦池的首款酱酒诞生，后改名为“龙琬重酿”。据了解，将此酱酒取名为“龙湾重酿”，与酿酒用水取自老龙湾有关。老龙湾，是位于山东冶源镇的一处地下泉。至于为何叫老龙湾，与其湾内有泉眼直通东海，并有神龙潜居此处有关。

龙琬重酿
由此可知，关于“秦池龙琬酒窖多少年历史了”，可有四十多年的历史了。根据了解，龙琬酒并未全部按照茅台“12987”酿酒工艺来酿制白酒，而是在此基础上，以北方气候特点为参照依据，推出了一套自有的酿酒流程，并严格执行，以此形成了以糯红高粱为原料的酱酒品质。
虽然有人对“秦池龙琬酒窖多少年历史了”不甚了解，但喝过龙琬重酿的人知道，此酒酱香突出、幽雅醇厚、绵柔细腻，并收到了不少人士的赞誉与数个荣誉称号。